AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 お題「昨日食べたもの」 暑い一日でした。 職場でも朝から冷房をフル稼働です。 昨日の一品 夏野菜とチーズを使った料理が食べたくて「茄子とピーマンのラザニア風」を作りました。 ピーマン1個は細切り、ナス1個は薄く切ります。 さらにトマトを1/2個、薄切りにします。 この分量で二人分です。 フライパンにオリーブオイルを入れて、ピーマンとナスを炒めます。しんなりするまで炒めたら、トマトをのせ、さらにトマトケチャップとソースを混ぜたものを上におきます。 あとは蓋をして、弱火でトマトがとろけるまで加熱します。 最後に溶けるチーズをのせて 蓋をとって、溶けるシュレッドチーズをたっぷりのせてできあがり！ 皿… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F20%2F222225" title="茄子とピーマンのラザニア風 - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20200719/20200719200107.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-20 22:22:25 rich https://www.atorobin.com/entry/2020/07/20/222225 1.0 100%