AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 栄養学 今日の献立 お題「簡単レシピ」 きょうは夕方の雷雨のあと、ちょっと涼しい風が吹くようになりました。 連日の暑さの中、ひと息つけました。 きょうの夏レシピ 今夜はこの季節しかできないメニューです。 枝豆ごはん お椀によそった枝豆ごはん 今回の枝豆ごはんは、みりんと塩少々を加えて炊いたご飯に茹でた枝豆を混ぜ込む「後混ぜ式」で作りました。 始めからごはんと一緒に炊き込むと、枝豆の栄養分も無駄なく摂れます。 でも枝豆の色をきれいに出したかったので「後混ぜ式」を選択しました。 枝豆はもともと大豆の未成熟なものを食べるものですが、大豆と野菜の両方の栄養が摂れる優れた食品です。 たんぱく質、ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2020%2F08%2F22%2F225228" title="夏の炊き込みごはん - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20200822/20200822193850.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-22 22:52:28 rich https://www.atorobin.com/entry/2020/08/22/225228 1.0 100%