AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 今日の献立 思い出 子育て 仕事 お題「こだわりレシピ」 きょうもとても暖かい秋の日でした。 金曜日まで20℃越えが続いて、そのあとは気温が下がるという天気予報ですが、急にまた寒くなると体にこたえそうです。 今夜の夕食 冷蔵庫の中にはれんこん、冷凍庫の中には豚挽肉があります。 れんこん 生協の豚肉パラパラミンチ ちょっと手間はかかるのですが、今日は「れんこんのはさみ揚げ」を作ります。 れんこんを輪切りにします れんこんは皮を剥いて輪切りに。 端の方は切りにくいので、半分にして半月にします。 中に挟むタネ 解凍した豚挽肉に、長ねぎと生姜、しいたけをみじん切りにしたものを混ぜたら、塩こしょうをして卵を加え、全体をよく練ります。 あ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F18%2F234248" title="こだわりレシピ「れんこんのはさみ揚げ」 - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20201118/20201118223540.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-18 23:42:48 rich https://www.atorobin.com/entry/2020/11/18/234248 1.0 100%