AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 今日の献立 お題「こだわりレシピ」 朝は６時過ぎてもなかなか明るくなりません。 夜は４時過ぎるともう暗くなってしまいます。 昼の短い冬日が続いています。 きょうの朝ごはん 漬け丼バージョン２ 昨夜食べた漬け丼の具のかけらが少し残っていたので、卵の黄身と刻みのりを加えていただきました。 これに熱々のだし汁をかけて、お茶漬けにしてもおいしそうです。 でもこの脂ののったブリに火を通すのがもったいない！ 黄身を崩してブリに絡めながら、おいしくいただきました。 ブリのカルパッチョ ブリのカルパッチョ 薄切りにしたブリの切り身にオリーブ油と酢と粒こしょうをかけて漬け込んでいたものをカルパッチョに仕上げます。 レモンが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F02%2F222407" title="ブリ料理はまだまだ続きます - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20201202/20201202205325.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-02 22:24:07 rich https://www.atorobin.com/entry/2020/12/02/222407 1.0 100%