AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 ライフスタイル 出来事 今年も残りわずかになってきました。 きょうは冷蔵庫の大掃除をして、黒豆を煮ました。 明日が仕事納めです。 黒豆を煮る 丹波の黒豆 大粒の丹波の黒豆を煮て、黒豆を作ります。 豆を煮る煮汁を作ります 砂糖＋塩＋しょう油+水を煮たてて煮汁を作ります。 ５０度ぐらいまでに冷ましたら、洗った豆を入れて５時間以上漬けこみます。 豆を煮ます あとはひたすら豆を煮て、時々アクをすくいます。 好みの硬さまで煮たら、あとは放置！ 冷蔵庫の大掃除 冷蔵庫も冷凍庫もお正月の食材でかなりいっぱいになってきました。 これ以上いっぱいにならないうちに、整理・掃除をします。 冷蔵庫のドアポケット 中身を出してプラスチックのポ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F27%2F231501" title="冷蔵庫の大掃除と黒豆 - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20201227/20201227202739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-27 23:15:01 rich https://www.atorobin.com/entry/2020/12/27/231501 1.0 100%