AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 出来事 お題「大好きなおやつ」 きょうは久しぶりにパウンドケーキを焼きました。 材料と道具 固形バター+チューブバターに砂糖と溶き卵を少しずつ混ぜていきます。 分離しないように、ここは慎重に作業します。 あとは薄力粉とベーキングパウダー、ラム酒漬けの干しブドウとクランベリーなどのドライフルーツ、砕いたくるみとりんごジャムを少々加えてさっくり混ぜて、型に流し込みます。 トントンと型の底を、持ち上げては落とすようにして空気を抜きます。 真ん中をくぼめたら、あとはオーブンにお任せです。 焼き上がり いい感じに膨らんで、焼き色もおいしそう。 焼きたてパウンドケーキ 「おいしい」と主人。 「もう少し置いた方がし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F21%2F224323" title="きょうのおやつは手作りパウンドケーキ - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20210121/20210121192521.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-21 22:43:23 rich https://www.atorobin.com/entry/2021/01/21/224323 1.0 100%