AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 お題「こだわりレシピ」 お題「昨日食べたもの」 ここ数日のレシピをいくつかご紹介します。 豚の西京焼き 豚ロースの西京味噌漬け 生協で「豚ロース肉の西京味噌漬け」を購入しました。 味見にそのままフライパンで焼きます。 シンプルにサラダ油で炒めただけの西京焼き サラダ油少々をフライパンに温めて肉を炒めたのですが、味噌だれがはねて大変でした。 グリルでアルミホイルを被せて焼いた方がよかったかな？ 味は甘目のみそが肉と合って、おいしかったです。 ちょっと残った肉は、後日野菜と一緒に炒める予定です。 湯豆腐の肉みそあん 白だし+干しあみえびで木綿豆腐を煮ます 木綿豆腐は一口大に切り、白だしで煮ます。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F30%2F215508" title="豚の西京焼とこだわりの肉みそ - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20210127/20210127202026.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-30 21:55:08 rich https://www.atorobin.com/entry/2021/01/30/215508 1.0 100%