AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 今日の献立 栄養学 お題「簡単レシピ」 うまい具合に傘はささずに済みましたが、きょうも降ったり止んだりのお天気です。 これでもまだ梅雨じゃないなんて… ここ数日の小鉢料理 毎食というわけにはいきませんが、主食＋主菜+副菜＋汁物という定食の形をとると、栄養バランスがとりやすいです。 主食はご飯やパン。 主菜は肉か魚を中心にそれに野菜を添えたもの。 副菜は野菜か豆を使った小鉢。 汁物はできれば野菜をたっぷり入れて。 家で料理を作るとき、市販品や弁当を買って食べるとき、ついつい野菜不足になりがちです。 それを補うためにも、副菜である小鉢の役目は大きいのです。 オクラの黄身和え 茹でたオクラを輪切りにして、削り節と卵の黄… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F24%2F230435" title="簡単小鉢料理はアレンジ無限大です - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20210524/20210524212447.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-24 23:04:35 rich https://www.atorobin.com/entry/2021/05/24/230435 1.0 100%