AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 今日の献立 食生活 思い出 子育て お題「こだわりレシピ」 日が暮れるのがどんどん早くなり、吹く風も熱気を感じなくなってきました。 わたしの一番好きな季節の秋、真っ只中です。 栗ご飯を作ります 知り合いの方から栗をいただきました。 今年初の栗です。 定番中の定番、栗ご飯にしていただきます。 熱湯に漬けた栗 栗を洗って、熱湯をかけてそのまま置いておきます。 こうすると皮が柔らかくなって剥きやすくなります。 小ぶりですが、虫食いもなくきれいな栗です。 剥いた栗 こういう手間のかかる作業をしていると、いろいろ思い出がよみがえってきます。 実家の母が栗の皮むきをしていた記憶とか、父がクルミの殻を金づちで割る担当だったのとか、亡くなった主… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F20%2F233438" title="栗ご飯をいただきました - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20210920/20210920203714.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-20 23:34:38 rich https://www.atorobin.com/entry/2021/09/20/233438 1.0 100%