AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 仕事 子育て お題「簡単レシピ」 あすは月に一度の子どもクッキングの日です。 「さといもと豚肉の炊き込みご飯」「さつまいものニョッキ」の２品を作ってもらいます。 どちらも過去に作ったことのあるレシピなのですが、ニョッキの方だけ成形のやり方を思い出すため、久しぶりに試作してみました。 ニョッキというとパスタ系なのですが、じゃがいもで作るニョッキを参考に、さつまいもでニョッキを作ってみたらスイーツとしておいしかったので、自分でもお気に入りのメニューになりました。 さつまいものニョッキ 皮を剥いたさつまいもを茹でてつぶして、砂糖と塩、薄力粉を混ぜて、丸めたら30分ほど寝かします。 そのあと打ち粉を振って棒状にまと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2021%2F11%2F19%2F234729" title="子どもクッキングの試作をしました - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20211119/20211119232946.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-19 23:47:29 rich https://www.atorobin.com/entry/2021/11/19/234729 1.0 100%