AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 仕事 子育て 7月もはや6日目です。 今週末の子どもクッキングにむけて、レシピ作成と最後の試作に追われています。 今回のメニューは「ピーマンの肉詰め」と「パルミエ」です。 ピーマンの肉詰め 3色ピーマンの肉詰め ピーマンというと、子どもの嫌いな野菜としてよくあげられるのですが、炒めるのではなく蒸し焼きにすると臭みや苦みが和らぎます。 さらに赤や黄色、オレンジのカラーピーマンは加熱すると甘みが増しておいしいです。 緑のピーマンが苦手でも、カラーピーマンなら食べられるというお子さんもいました。 栄養的にも何色のピーマンでもOKです！ パルミエ ハート型のパイです。 市販のお菓子だと「源氏パイ」、あんな感じの形を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2022%2F07%2F06%2F233838" title="7月の子どもクッキングはピーマンの肉詰とハートのパイ - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20220706/20220706230212.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-06 23:38:38 rich https://www.atorobin.com/entry/2022/07/06/233838 1.0 100%