AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 子育て 仕事 お題「簡単レシピ」 先週末は月に一度の子どもクッキングの開催日でした。 今回のメニューは「あんかけ焼きそば」「とうふ入り白玉団子」です。 どちらも簡単で、残り少なくなった夏休みのランチやおやつにもぴったりです。 とうふ入り白玉団子 まず白玉は、水切りしない絹豆腐をそのまま白玉粉に混ぜて丸めます。 目指すは耳たぶぐらいの硬さです。 うまく固まらないときは、水を少しだけ加えて調整します。 丸めて真ん中をくぼめます 基本は丸く丸めて、火が通りやすいように真ん中をくぼめるのですが、そこはそれぞれ好きな形を作っています。 「これは？」 「いもむし！ ゆでて家族に食べてもらう」 なに？ 何があったの？ い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2022%2F08%2F26%2F213825" title="子どもクッキングで「あんかけ焼きそば」と「とうふ入り白玉団子」を作ってもらいました - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20220825/20220825194004.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-26 21:38:25 rich https://www.atorobin.com/entry/2022/08/26/213825 1.0 100%