AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 子育て 食生活 仕事 お題「こだわりレシピ」 今週末の子どもクッキングでは、クリスピーピザとヨーグルトムースを作ってもらう予定です。 レシピの内容も煮詰まってきたので、試作をしてみました。 クリスピーピザ ピザはいままで何度も料理講習会で取り上げてきました。 イーストを使って発酵させて作った生地を使ったり、 食パンを潰して生地にしたり、 生地は発酵なしの簡単なものにして、使うピザソースを本格的に作ったり。 さまざまなパターンがある中で、今回は「発酵なしの簡単生地、ピザソースは市販」にして、生地をうすーく伸ばして焼く「クリスピーピザ」を取り上げることにしました。 生地こね、成形、盛り付けと子ども達の好きなこと山盛りで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F17%2F195523" title="クリスピーピザを試作してみました - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20221017/20221017144201.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-17 19:55:23 rich https://www.atorobin.com/entry/2022/10/17/195523 1.0 100%