AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 お題「こだわりレシピ」 ある日頭の中に浮かんだ食べ物で、頭がいっぱいになってしまうことがあります。 この日は「味噌カツ」がそれでした。 二年味噌 二年味噌 以前、主人のお母さんのところでいただいた味噌汁がとてもおいしくて、使っている味噌をお聞きしたら、この「二年味噌」でした。 さっそく家に帰って、スーパーで探してみたらありました！ パッケージの裏側 長野で作られているお味噌だったのですね。 色は赤味噌のように濃くてしょっぱそうなのですが、実際はそんなに辛くありません。 だし汁に溶かすと味噌の香ばしい風味が立って、上品なお味噌汁になります。 パッケージに記載されているように、普通の味噌より使う量… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2022%2F11%2F03%2F164757" title="「二年味噌」で味噌カツを作りました - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20221101/20221101204105.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-03 16:47:57 rich https://www.atorobin.com/entry/2022/11/03/164757 1.0 100%