AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 仕事 子育て 食生活 月一回のお楽しみ、子どもクッキングが先日無事終了しました。 今回のメニューは「スパゲティミートソース」と「しゅわっと苺ゼリー」です。 スパゲティミートソース 定番メニューですが、今回のポイントは二つ。 カットトマト缶を使ってトマトソースを作ること。 豚挽肉を炒めるときは、始めかたまりのまま入れて焼き目をつけてから、ほぐしていくこと。 この２つを押さえるだけで、簡単なのに本格的な味になります。 たまねぎのみじん切り にんじんのみじん切り みじん切りも、もうみんな慣れたものです。今回たまねぎとにんじんは一緒に炒めるので、火通りが同じくらになるように、人参の方を小さく切ります。 毎回野菜は、どうして… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F27%2F211749" title="今回の子どもクッキングはスパゲティミートソースと苺ゼリー - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20230526/20230526233325.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-27 21:17:49 rich https://www.atorobin.com/entry/2023/05/27/211749 1.0 100%