AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 子育て 仕事 今年初の子どもクッキングを開催しました。 今月は中華風のメニューです。 シュウマイ よく食べるものでも、意外と手作りしないメニューに「シュウマイ」があるかと思います。 子ども達に聞いたら、餃子は作ったことがあってもシュウマイは、皆初めてでした。 みじん切りにした玉ねぎに片栗粉をまぶし、豚挽肉とすりおろし生姜、卵に塩、砂糖、しょうゆを混ぜたものに加えて、全体をよく練ります。 あとは市販のシュウマイの皮に包んで蒸します。 普通のシュウマイ、手裏剣シュウマイ、花シュウマイ 手のひらをくぼめたところに皮をおいて、タネをのせたら形を整えながら包んでグリンピースをのせた「普通のシュウマイ」 のせる肉ダネは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F22%2F225249" title="子どもクッキング；豚キム炒飯とシュウマイが今回のメニューです - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20240121/20240121124903.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-22 22:52:49 rich https://www.atorobin.com/entry/2024/01/22/225249 1.0 100%