AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 子育て 仕事 今週のお題 食生活 今週のお題「あんこ」 あんこを使った和菓子は多いです。 ようかん、まんじゅう、どら焼き、きんつば、団子などあげていくときりがありません。 そんな身近なあんこ菓子を、子どもクッキングでよく取り上げて作ってもらいました。 お店で売っているお菓子も実は家で簡単に作れます。 桜もち 桜もち 使うあんこは市販のこしあんで、外側の皮をクレープのようにフライパンで焼いてあんこを包みます。 皮に着色しないと、上の写真のように白い桜もちができあがるのですが、見た目からもきれいなピンク色をつけたい。 でも食紅は使いたくない。 梅干？ 紅しょうが？ 赤じそ？ いろいろ試してみました。 その結果、色の面からも味の面か… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2024%2F04%2F04%2F190000" title="市販のあんこで桜もちを作る - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20240404/20240404103652.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-04 19:00:00 rich https://www.atorobin.com/entry/2024/04/04/190000 1.0 100%