AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 今日の献立 お題「こだわりレシピ」 先日干した大量のたまねぎ。 www.atorobin.com さっそく、調理にかかります。 まずは定番の間違いなしのメニューから。 玉ねぎのフリッター 輪切りたまねぎに薄力粉をふるって フリッターの衣にたまねぎのすり卸したものを加えたり、ビールを加えたり、いろいろ流派があるようです。 今回はビールの在庫もないので、とりあえずノーマルレシピで。 サクサク揚げていきます。 味付けは塩を振るだけ。 それでも食べ過ぎてしまうので、大き目のたまねぎを1/2個だけ揚げます。 豚肉のフリッターも少々加えてメインの一皿に こめ油でからりと揚げたせいか、胃もたれもせず、おいしくいただけま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F23%2F143943" title="たまねぎ料理は奥が深い① - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20240618/20240618201150.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-23 14:39:43 rich https://www.atorobin.com/entry/2024/06/23/143943 1.0 100%