AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 出来事 今日の献立 お題「こだわりレシピ」 雨こそは降っていませんが、曇りのすっきりしないお天気が続いています。 明日は雨の予報です。本格的に梅雨模様です。 先日仕込んだ「梅シロップ」ですが、3週間を過ぎたので梅の実を出して味見をしてみました。 www.atorobin.com 3週間過ぎた梅シロップ ２リットルの保存瓶に２つ漬け込んでいたものから梅の実を取り出して、シロップ液はひと瓶に集めました。 この保存瓶ごと、冷蔵庫で保存します。 ３ヶ月ぐらいが消費期限とのこと。 梅の実は煮沸消毒したガラス瓶に入れて冷蔵します。 刻んでパウンドケーキに使ったり、シャーベットに混ぜたりするつもりです。 できあがった梅シロップ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F27%2F221715" title="「梅シロップ」完成しました - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20240627/20240627125131.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-27 22:17:15 rich https://www.atorobin.com/entry/2024/06/27/221715 1.0 100%