AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 出来事 子育て 食生活 お題「大好きなおやつ」 バレンタインは「ザッハトルテ」を作っていただくのが恒例です。 今年も主人には手作り「ザッハトルテ」とメリーズのチョコをプレゼントしました。 「ザッハトルテ」 できあがった「ザッハトルテ」 生地に入れ込むチョコレートを刻むのが、個人的には一番大変です。 刻んだチョコがうまくスポンジ全体に散ばれば、成功！ スポンジ生地が焼き上がり きれいにスポンジは膨らんでくれました。 卵を黄身と白身で別立てする方式で作ります。 あとは温めた生クリームにラム酒とチョコレートを溶かしたものを、上からコーティングして、冷めたらココアを振りかけて完成です。 （好みでコーティング前にジャムやマーマ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2025%2F02%2F16%2F231535" title="バレンタインはザッハトルテで - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20250216/20250216204520.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-16 23:15:35 rich https://www.atorobin.com/entry/2025/02/16/231535 1.0 100%