B-CHAN https://blog.hatena.ne.jp/B-CHAN/ 非天マザー by B-CHAN https://www.b-chan.jp/ つぶやき 米研ぎ 米研ぎ。 読めますか？ こめとぎ、です。 ボクは米を3合炊いて、当日食べる分以外は冷凍にしています。 冷凍ご飯って解凍するとおいしいんですよね。 日によっては炊きたてご飯よりおいしいコトもあります。 なので、米研ぎは数日に1回だけ。 それでも面倒なんですよねえ。 そこで、ついに無洗米に替えました。 無洗米のメリット 無洗米のメリットと言えば、米研ぎが必要無いコト。 これを経験するとラクでラクで。 ところが、調べると、米研ぎ不要以外にもメリットがあるんですねえ。 普通の米には肌ヌカが付いた状態で袋に入っています。 米研ぎによって肌ヌカを落とすわけです。 つまり、例えば5kgの袋なら、肌ヌ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.b-chan.jp%2Fentry%2Fessay%2Frinse-free-rice" title="無洗米に替えた - 非天マザー by B-CHAN" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn.user.blog.st-hatena.com/default_entry_og_image/164090/151424731416075 Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-23 00:30:00 rich https://www.b-chan.jp/entry/essay/rinse-free-rice 1.0 100%