bach51 https://blog.hatena.ne.jp/bach51/ ばっは51のビール歩き https://www.bach51.com/ 麦酒礼賛（飲んだビールの紹介）　 アトマイザー、と聞いてピンとくる人はお洒落さんですね。私はお洒落じゃないので、知りませんでした。 アトマイザーって、一般的には香水の噴霧器なんだそうで。 で、ビールでなんで香水噴霧器？？ フルセイルさん、とっても研究熱心のようで、何かテクニックを使っている模様。超音波的な何かを醸造する時に使っているらしい。 何か、醸造中に、ホップの香水を、ふわー、ふわーって、吹きかけてるなて様子を想像したりして。 まぁ、粒子を細かくしてより効率的に香り付けをしてるんですかね。。難しくて良く分かりません。。それから、クライオホップを使って収率を上げるような努力されているようですね。 これ不思議なんです。醸造の過… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bach51.com%2Fentry%2F2020%2F08%2F25%2F222738" title="麦酒礼賛105 -　ATOMIZER IPA &quot;HOP INFUSED&quot;　～ Fullsail Brewing - ばっは51のビール歩き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bach51/20200825/20200825222638.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-25 22:27:38 rich https://www.bach51.com/entry/2020/08/25/222738 1.0 100%