HIROPPY https://blog.hatena.ne.jp/HIROPPY/ BARLIFE - バーのある人生。 https://www.barlife.info/ ウイスキー 初心者向け 雑学 いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜はウイスキーの味を確かめる方法、 「テイスティング」 についてご紹介いたします。 1. 色を見る ウイスキーをグラスに20、30ml注ぎ、色を見ます。 光沢、透明感、色味の違いに注目します。 またグラスを傾けたりしながら、ウイスキーの粘性も確認します。 濃厚なモルトウイスキーになるほど、粘性が高くなります。 2. 香りをかぐ ２つ目のステップとしては、香りをかぎます。 グラスをゆっくり回すことで、空気に触れさせてから香りが生まれます。 まずはグラスに花を近づけすぎずに、香りを嗅いでから、だんだん近づけます。 最初に立つ香りをトップノートと言います。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.barlife.info%2Fentry%2F2016%2F01%2F09%2F205011" title="ウイスキーのテイスティングの基本方法３ステップ - BARLIFE - バーのある人生。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HIROPPY/20151230/20151230112502.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-09 20:50:11 rich https://www.barlife.info/entry/2016/01/09/205011 1.0 100%