bellbelona39 https://blog.hatena.ne.jp/bellbelona39/ すきなものだけの簡素な暮らし https://www.bellbelona39.com/ 料理に関すること 先日買った南高梅で梅ジャムを作りました。 黄色くなるまで追熟させようと置いておいたら、放ったらかしすぎてて少し傷んでしまった(^◇^;) なんでも放置は駄目ですね〜 ヨーグルトメーカーを利用して、いつも料理用の茶色いてんさい糖で作っています。www.bellbelona39.com でも夫が買ってきた白砂糖が家にあったので、今回は白砂糖で作ることにしました。 まずは、容器に300gを少しオーバーするくらいの梅を入れ、 次に白砂糖を180g入れます。 いつもは梅と砂糖の分量が3:2くらいの割合で作るのですが、今回は白砂糖ということで少し砂糖を控えめにしました。 容器の蓋をするとこんな感じ。 ヨー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bellbelona39.com%2Fentry%2F2020%2F06%2F10%2F162527" title="南高梅と白砂糖で、黄金色の梅ジャム～ - すきなものだけの簡素な暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bellbelona39/20200610/20200610155953.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-10 16:25:27 rich https://www.bellbelona39.com/entry/2020/06/10/162527 1.0 100%