berry42195 https://blog.hatena.ne.jp/berry42195/ Step by Step ～ 還暦でサロマンブルー♪ https://www.berry42195.xyz/ 2019年大阪マラソンへの道 トレーニング グルメ 「飲み部」活動報告 よく、「牡蠣は、英語でRの付く月に食べるべし」ということを耳にする。 Rの付かない月は、May, June, July, August。 つまり夏だ。 この時期は牡蠣の産卵の時期に当たり、産卵によって旨味成分を使い果たしてしまうから、牡蠣の味が落ちるのだそうだ。 今月は、October。 まさに、牡蠣の旬。 という訳で、昨夜は、オイスターバーへ出掛けて来た。 昨夜出掛けたお店は、↓。 tabelog.com 築地の魚卸問屋直営のお店だ。 まずは、ワインとお通し。 チリのシャルドネが1800円と格安！ お通しは、牡蠣のクリームチーズのパテ。 ワインに合う。 前菜3種。 ラタトゥユ、牡蠣のオイル漬… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.berry42195.xyz%2Fentry%2F2019%2F10%2F07%2F194119" title="Rの付く月なのでオイスターバーへ、そして、今週の予定 - Step by Step ～ 還暦でサロマンブルー♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/berry42195/20191007/20191007150434.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-07 19:41:19 rich https://www.berry42195.xyz/entry/2019/10/07/194119 1.0 100%