asaco729 https://blog.hatena.ne.jp/asaco729/ レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録 https://www.bishokuasaco.tokyo/ レストラン レストラン-日本 レストラン-日本-東京 レストラン-日本-東京-フレンチ 受賞歴 受賞歴-ミシュラン 受賞歴-ゴエミヨ 受賞歴-食べログアワード 受賞歴-東京最高のレストラン お酒 お酒-ワイン お酒-日本酒 サービス・設備 サービス・設備-カウンター こんにちは😃 美食ソムリエのAsacoです。9月にオープンした、白金のフレンチガストロノミー【アルゴリズム(l'algorithme)】さんをご紹介します。カウンター8席のみ。オープンキッチンではありますが、カウンター内に立つのはソムリエさんだけで、深谷シェフは奥のキッチンで黙々と調理されています。その姿勢がなんだかもう職人気質ではありませんか。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bishokuasaco.tokyo%2Fentry%2Flalgorithme" title="白金台【アルゴリズム】とは、歴史と現在をつなぐフレンチ方程式の解 - レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®の美食録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/asaco729/20180103/20180103104354.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-31 10:00:00 rich https://www.bishokuasaco.tokyo/entry/lalgorithme 1.0 100%