boku_5656 https://blog.hatena.ne.jp/boku_5656/ BOKUの簡単ンまい～ブログ https://www.bokuno.work/ 和食 煮込むだけ 魚介 どうも、ぼくです。 そう…なんとなくタイトルで気が付いた方もいるかもしれませんが、前回のブログの続編になっております（ラノベかよ） ということで本日のレシピはこちら 「塩鮭の炊き込みご飯ではらこ飯」 ちなみにはらこ飯というのは、醤油やみりんなどと一緒に鮭を煮こんだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、鮭の身やいくらを乗せたもの。JR東日本の仙台駅や東北各地で駅弁としても売られています。 よく「はらこ飯って北海道で有名ですよね～」なんて聞くけれど、実は発祥は宮城県。阿武隈川では鮭の地引網漁が盛んで、漁師さんたちがはらこ飯を作っていたそうです。伊達政宗も食べたとか…（そんな前からあるのか…） 自分も２３歳ま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bokuno.work%2Fentry%2F2021%2F09%2F27%2F120000" title="塩鮭の炊き込みご飯にいくらをかけて「はらこ飯」にするんじゃ！！！ - BOKUの簡単ンまい～ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boku_5656/20210924/20210924113845.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-27 12:00:00 rich https://www.bokuno.work/entry/2021/09/27/120000 1.0 100%