boku_5656 https://blog.hatena.ne.jp/boku_5656/ BOKUの簡単ンまい～ブログ https://www.bokuno.work/ 和食 混ぜるだけ 煮込むだけ どうも、ぼくです。 本日は季節の簡単炊き込みご飯をご紹介します。 「落花生めし」 みなさん、生の落花生を食べたことはありますか？そうです。あの、よくおつまみで食べるピーナッツの乾燥前の姿です。落花生の香ばしさと、甘味、そして生だから味わえるシャキほくっ感は最高✨ 旬は9月～１０月頃（品種によって、８月や１１月のものもあります）で、最近は大きめのスーパーなどでも販売している場所が増えています！ 注意すべき点は、購入したら２～３日内には調理して食べること！生のまま保存しておくと、どんどん甘味が落ち、傷んでしまうので…涙 今回はその生落花生を炊き込みご飯にするのですが、調味料はシンプルに酒と塩だけ！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bokuno.work%2Fentry%2F2021%2F09%2F30%2F120000" title="この季節の炊き込みご飯「落花生めし」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boku_5656/20210930/20210930025739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-30 12:00:00 rich https://www.bokuno.work/entry/2021/09/30/120000 1.0 100%