boku_5656 https://blog.hatena.ne.jp/boku_5656/ BOKUの簡単ンまい～ブログ https://www.bokuno.work/ おやつ 冷たいおやつ どうも、ぼくです。 本日は冬至。 一日の中で夜が最も長く、昼が最も短い日です。これからはどんどん日が長くなるのかと思うと、ちょっぴりうれしくなっちゃいます。 さて、冬至といえば有名なのは「柚子湯」「かぼちゃのいとこ煮」ではないでしょうか。（実は他にもこんにゃくや、「ん」が付く食べ物なども該当するそうです） でも本日ご紹介するのは、日本ではなく中国の冬至の食べ物！ 「湯圓(タンユェン)」 これね…泣いちゃうほどに美味しいです！ 我が家では、ごまとくるみの餡を、ちょっぴりお豆腐を入れた柔らか白玉で包んで茹でます。生地に豆腐を入れることで、翌日も、冷やしてもふわふわ柔らかい白玉に！ また、浸す生姜シ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bokuno.work%2Fentry%2F2021%2F12%2F22%2F120000" title="もちもちな冬至はいかが？「湯圓(タンユェン)」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boku_5656/20211222/20211222040426.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-22 12:00:00 rich https://www.bokuno.work/entry/2021/12/22/120000 1.0 100%