boku_5656 https://blog.hatena.ne.jp/boku_5656/ BOKUの簡単ンまい～ブログ https://www.bokuno.work/ おつまみ 混ぜるだけ 和食 魚介 どうも、ぼくです。 お刺身は好きか～～！ （イエ～～～！！！） マグロなどの赤身も好きですが、個人的に白身魚の刺身が大好き。新鮮なお刺身の歯ごたえや、漬けにしたときのねっとりさはたまりません✨ 本日はそんな白身魚のお刺身を使ったレシピ！ ＼旨味がギュッと詰まった／ 「お刺身の昆布締め風オイル漬け」 ちなみに昆布締めというのは… 日本酒で湿らせた昆布に白身魚をならべ、更に昆布でサンドして漬けたもの。こうすることで昆布のうま味が白身魚に移り、格段においしくなるんです… それを今回は塩昆布＋オイルで簡単に作っちゃおう！というもの。何より安価にできちゃうのがうれしい✌ 作り方も簡単で、材料ぜ～んぶジッ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bokuno.work%2Fentry%2F2022%2F01%2F26%2F120000" title="うま味がぎゅっと！「お刺身の昆布締め風オイル漬け」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boku_5656/20220125/20220125004745.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-26 12:00:00 rich https://www.bokuno.work/entry/2022/01/26/120000 1.0 100%