boku_5656 https://blog.hatena.ne.jp/boku_5656/ BOKUの簡単ンまい～ブログ https://www.bokuno.work/ 和食 煮込むだけ 豚肉 どうも、ぼくです。 皆さん、角煮ってどのように作っていますか？ 本来は2～3時間下茹でして油や臭みを落としてから、たれと一緒に煮込んで味をつけていきます。しっかりした処理したバラ肉はあっさりと食べやすく、圧力なべを使わなくても柔らか～な仕上がりに………いや そんな時間はない！！！ （切実） なので今までも、炊飯器or圧力鍋を使って時短で柔らかい「邪道な角煮レシピ」をこのブログで更新してきているわけですが（邪道て…）、そもそも圧力鍋を持っていない。炊飯器に匂いが移りそうで使いたくない。などの声もいただくわけです。 ならば、違う方法で少しでも柔らかい角煮を作るか～と試したのが 「さっぱり塩角煮」 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bokuno.work%2Fentry%2F2022%2F09%2F20%2F120000" title="圧力鍋や炊飯器を使わずに柔らか！「さっぱり塩角煮」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boku_5656/20220919/20220919230232.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-20 12:00:00 rich https://www.bokuno.work/entry/2022/09/20/120000 1.0 100%