boku_5656 https://blog.hatena.ne.jp/boku_5656/ BOKUの簡単ンまい～ブログ https://www.bokuno.work/ おつまみ 中華 焼くだけ 鶏肉 どうも、ぼくです。 月曜日→えびワンタン 火曜日→なす餃子 …と、レシピをご紹介していてふと思ったのですが… 「「「中華多すぎじゃね！！！！（無意識）」」」 ということで今週は中華週間にしちゃおうかと思います（笑）本日ご紹介するのは、蒸し器不要なのにふわんふわんな仕上がりの 「鶏シュウマイ」 以前からツイッターの方でレンチンでできる激★簡単シュウマイはご紹介していたのですが、どうしても肉質が若干固くなるし、流れる肉汁が勿体ないな～～～となりまして…最近は専らフライパンで蒸し焼きにしています✌ むしろ焼きだからこその旨みがある！底カリカリ！ また、ちょっとしたコツで固くなりがちの鶏ひき肉が「ふわ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bokuno.work%2Fentry%2F2022%2F09%2F28%2F120000" title="シュウマイは蒸さずに焼けばいい！「ふわんふわん鶏シュウマイ」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boku_5656/20220925/20220925035435.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-28 12:00:00 rich https://www.bokuno.work/entry/2022/09/28/120000 1.0 100%