boku_5656 https://blog.hatena.ne.jp/boku_5656/ BOKUの簡単ンまい～ブログ https://www.bokuno.work/ チーズ 卵 焼くだけ 牛肉 豚肉 どうも、ぼくです。 これは子供たちに「今夜はハンバーグだよ〜！」と宣言したのにもかかわらず、合い挽き肉の解凍を大失敗し、応急処置で生まれたレシピ……結果、簡単＆マジ旨！！！ 「丸めてもらえなかった崩しハンバーグ」 ミートソースを作る時にみたいに、お肉を崩しすぎずに焼いて肉感を残すことと、ガッツリ火入れをして油を拭きとるのが美味しさの秘訣✨ 今回は王道のケチャップ＋中濃ソースメインの味付けで撮影してますが、チーズハンバーグに見立ててチーズソースをあとがけしたり… 和風ハンバーグに見立てて醤油ベース＋きのこを追加したり… と、かなりアレンジの効きます✌ 勿論、ご家庭のハンバーグソースの味で作っても… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bokuno.work%2Fentry%2F2023%2F01%2F12%2F120100" title="解凍大失敗から生まれた！丸めてもらえなかった「崩しハンバーグ」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boku_5656/20230112/20230112110643.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-12 12:01:00 rich https://www.bokuno.work/entry/2023/01/12/120100 1.0 100%