boku_5656 https://blog.hatena.ne.jp/boku_5656/ BOKUの簡単ンまい～ブログ https://www.bokuno.work/ おつまみ 混ぜるだけ 魚介 どうも、ぼくです。 みなさん、カンジャンケジャンってご存じですか？ 韓国料理の一つで、「カンジャン＝醤油」の「ケジャン＝ワタリガニ」のこと。醤油漬けといってもめちゃしょっぱいわけじゃなく、どちらかというと甘くて濃厚な味わい✨ 本当に大好きで、旬の5月（雌が産卵シーズン直前で、卵をたっぷり持っている時期）の時期に友達や担当さんと新大久保の名家（駅から10分かからない場所にある）へ行くほどです。 前置きはこのくらいにして…家でもカンジャンケジャンを食べたいけれど、良いワタリガニなんて早々手に入らないし、入ったとしても値段が高い… そんな時には、そう！お刺身用のえびで漬ければいいじゃない✨…というこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bokuno.work%2Fentry%2F2023%2F06%2F01%2F120000" title="家で簡単に作れる～！「カンジャンケジャンのえびのやつ～🦐」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boku_5656/20230529/20230529010458.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-01 12:00:00 rich https://www.bokuno.work/entry/2023/06/01/120000 1.0 100%