boku_5656 https://blog.hatena.ne.jp/boku_5656/ BOKUの簡単ンまい～ブログ https://www.bokuno.work/ おつまみ 和食 豆腐 どうも、ぼくです。 寒くなってくると、温かいお豆腐料理がおいしい！ 湯豆腐やお鍋も良いけれど、たまにはこんな一品はいかがでしょうか🙌✨ 「自分で揚げる厚揚げ」 皆さん、厚揚げって自分で揚げたことってありますか？ 実は、スーパーで購入する「厚揚げ」とは全くの別物！表面ガリッガリ！箸で割れば、中のお豆腐はアツアツでみずみずしい〜！！ 一見作るのが面倒そうに見える料理ですが、調理方法はとっても簡単。豆腐に重石をして30分ほど水切りをしたら、あとは自分好みのガリガリ具合にひたすら揚げるだけ◎しかも、衣をつけるわけでもないので、揚げ調理だけどとってもヘルシー🙌 かつおぶし、ねぎ、醤油のシンプル味付けで究… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bokuno.work%2Fentry%2F2023%2F11%2F28%2F120000" title="「自分で揚げる厚揚げ」は途轍もなく旨い！！！！ - BOKUの簡単ンまい～ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boku_5656/20231125/20231125023940.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-28 12:00:00 rich https://www.bokuno.work/entry/2023/11/28/120000 1.0 100%