boku_5656 https://blog.hatena.ne.jp/boku_5656/ BOKUの簡単ンまい～ブログ https://www.bokuno.work/ おつまみ おやつ 和食 焼くだけ どうも、ぼくです。 突然ですが皆さん「みそかんぷら」をご存じでしょうか？ 自分の故郷、福島県で親しまれている郷土料理で、とっても小さいじゃがいもを皮ごと油で炒め、味噌と砂糖を絡めて作るシンプルな一品。ご飯のおかずは勿論、自分はおやつとしても食べていた記憶があります。 福島にいたころは、こういう小さいじゃがいもが畑の横で当たり前に売られていたのですが、上京してからは全然見ない！！唯一見かけるのは、今の新じゃがの季節くらい✨ …ということで、本日はみそかんぷらをご紹介しようと思います。 【新じゃがの甘味噌絡め】 500円玉サイズくらいの新じゃがを見かけたら是非作ってほしい！！周りの皮はプチっと弾け… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.bokuno.work%2Fentry%2F2026%2F04%2F14%2F070000" title="プチっと弾ける！【新じゃがの甘味噌絡め】 - BOKUの簡単ンまい～ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/boku_5656/20260414/20260414053505.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-14 07:00:00 rich https://www.bokuno.work/entry/2026/04/14/070000 1.0 100%