zhenshux https://blog.hatena.ne.jp/zhenshux/ エンジニアの中国ブログ https://www.build-on-strength.work/ コーヒー 左が煎り上手 (発明工房)、右が手網 (新越ワークス) 以前に下記のような自家焙煎に関する記事を書きました。 今回、はコーヒーの自家焙煎をこれから始めようとする人の多くが迷うのではないかと思われる焙煎器具についてのトピックです。 焙煎器具にはいくつか種類がありますが、ここでは現在私が使用している煎り上手と手網を比較検証してみます。 焙煎器具選びに迷っている方のご参考になれば幸いです！ 煎り上手と手網の違い 【煎りムラ】 仕込む豆の量の過不足 攪拌不足 火の強さ 直火 【再現性】 【焙煎できる量に融通がきく】 【その他】 中身の視認性 掃除 手網ならスケールアップできるか？ 自家焙煎初心者にどち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.build-on-strength.work%2Fentry%2F2019%2F12%2F08%2F221120" title="【Before手鍋焙煎】自宅用コーヒー焙煎器具の「煎り上手」と「手網」の違いを比較検証【レビュー】 - エンジニアの中国ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zhenshux/20191126/20191126232030.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-08 22:11:20 rich https://www.build-on-strength.work/entry/2019/12/08/221120 1.0 100%