zhenshux https://blog.hatena.ne.jp/zhenshux/ エンジニアの中国ブログ https://www.build-on-strength.work/ コーヒー 右側が電動コーヒーロースター (ガスコンロに置いてありますが、熱源は電気のためガスは不要です) 今回は家庭用の電動コーヒーロースターを紹介したいと思います。(上の写真の右側がその焙煎器です) これは以前からコーヒー豆の自宅焙煎で使っている片手鍋と原理的には似ているのですが、熱源は電気で攪拌はモーターで行うタイプの焙煎機です。 ずっと気になっていたので、思い切って購入してみました。(中国にも興味を魅かれるコーヒーツールがけっこうあります...) 電気式の本焙煎機を使い始めてまだ日が浅いのですが、下記の記事で紹介した片手鍋を使った焙煎は一年近く続けているので、その片手鍋の焙煎と比較して気付いたこと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.build-on-strength.work%2Fentry%2F2020%2F09%2F14%2F030321" title="【電気式鍋焙煎】鍋型の家庭用電動コーヒーロースターを使ってみた！【自宅焙煎】 - エンジニアの中国ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zhenshux/20200907/20200907003244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-14 03:03:21 rich https://www.build-on-strength.work/entry/2020/09/14/030321 1.0 100%