msutheki83 https://blog.hatena.ne.jp/msutheki83/ カメコ二郎 https://www.camekojiro.com/ 家系ラーメン大輝家 日吉店 家系ラーメン この日は、連れ二郎でもお馴染みになってきているシンガーソングライターさんの作業日。 youtu.be www.camekojiro.com 作業終わりが22:00頃、生活圏内の二郎には間に合わない。 しかし、夕方から作業していてお腹のコンディションは良好、時間的にも余裕ありと言うことで、どこかラーメンにでもと。 メンバーのリクエストで、ジャンルは久しぶりに家系。そのメンバーが麺よりも肉派と言う事で、チャーシューメンで良さそうな場所と。 諸々踏まえてこちらに。 22:11 外待ちなしで、店内ほぼ満席。 とりあえず食券購入。 自分はこの店ではもうご飯を食べる気満々なので、特にトッピング類はこだわり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.camekojiro.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F09%2F000000" title="家系ラーメン大輝家 日吉店 - 「柔らかめ」初食。提供時間は硬めと同じ。スープとの馴染み方も良好で、ラーメンとしての一体感が上がる。味かなり薄め油抜きスープは飲みやすくはあるが、インパクトは薄め。友人のデフォルトスープは一杯丸々食べるにはやっぱり重くなりそう。スープと麺の濃さや硬さの相性考察。やはり家系よりも二郎の方が後味あっさり。 - カメコ二郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/msutheki83/20260409/20260409222615.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-09 00:00:00 rich https://www.camekojiro.com/entry/2026/04/09/000000 1.0 100%