centeroftheearth https://blog.hatena.ne.jp/centeroftheearth/ 地底たる謎の研究室 https://www.centeroftheearth.org/ トシ 題名：ソフトクリームのソフトとは? 報告者：トシ ソフトクリームはとてもおいしい。柔らかくて、クリーミーで、口の中に入れると舌で絶妙にとろける。そのため、アイスクリームとは一味違う食感が楽しめる。ただし、厳密に言えば、アイスクリーム類や氷菓は、乳成分の量によって、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の4つに分けられ1)、それを図に示す。ただし、ややこしいことに、ソフトクリームはアイスクリームに属し、一般的な市販のアイスクリームであれば、その工程は、フリージングした後、充てん・包装され、マイナス30度以下の低温で凍結させてから出荷するのが、ソフトクリームで、この工程でいえば、充てん・… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.centeroftheearth.org%2Fentry%2F2016%2F10%2F13%2F000000" title="ソフトクリームのソフトとは? - 地底たる謎の研究室" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://napoli-tan.net/wp-content/uploads/imgtext.png Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-13 00:00:00 rich https://www.centeroftheearth.org/entry/2016/10/13/000000 1.0 100%