chatesen https://blog.hatena.ne.jp/chatesen/ 私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る https://www.chatesen.info/ DIYやアウトドア 世界史 食べ歩きと旅行 食べ物、料理 バレンシア地方の名物料理であるパエリアは、スペインの食文化を象徴する料理として広く知られている。この料理の歴史は、中世のアラブの影響を受けた地中海沿岸の農村社会にまで遡る。バレンシア地方の湿地帯で栽培される米を基本とし、当初は農民たちの手軽な昼食として発展した。パエリアという名前は、この料理を作るのに使われる特別な鍋、「パエジャ」からきている。これは、底が平らで、二つの持ち手がついている。 初期のパエリアは、主に野菜や家禽、ウサギ肉を使用して作られていた。しかし、バレンシアの海岸部では、エビ、イカ、ムール貝などの海の幸も豊富に採れたため、これらを加えることも一般的だった。米は、地元の短粒種が使… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.chatesen.info%2Fentry%2F2023%2F11%2F25%2F185415" title="バレンシア地方の名物料理パエリア - 私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chatesen/20231125/20231125185358.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-25 18:54:15 rich https://www.chatesen.info/entry/2023/11/25/185415 1.0 100%