Tomato-360 https://blog.hatena.ne.jp/Tomato-360/ チラシ裏日記上等！！新館 https://www.chirashiura.com/ 日記 ゴールデンウィーク初日ということで有意義なことをしようと思い、パン作りなどをしていた。 参考レシピ レシピは富澤商店のページを見て制作。 tomiz.com 作るのはコロナ禍で謎に流行ったマリトッツォだけど、クリームを挟んでマリトッツォにするのは食べる直前なので、いったんブリオッシュ生地の丸パンを作るところまでやった。 ほぼレシピ通りだけど、準強力粉とかパネトーネ種パウダーはなかったので、準強力粉は普通の強力粉にし、パネトーネ種パウダーは使わなかった。 ペストリーボード的なものを使ってみた 以前パンを作るときに敷いたクッキングシートでは、生地がべとついて大変なことになったので、今回はちゃんとペ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.chirashiura.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F02%2F235853" title="ブリオッシュ生地の丸パンを作る - チラシ裏日記上等！！新館" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/Tomato-360/20260502/20260502181414.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-02 23:58:53 rich https://www.chirashiura.com/entry/2026/05/02/235853 1.0 100%