gaou2 https://blog.hatena.ne.jp/gaou2/ コバろぐ https://www.cobalog.com/ 雑学 さて、おいしいおいしいお肉のハナシ。おいしいおいしいサーロインのハナシ。 あ゛あ゛あ゛ウマそううううううう！ サーロインとは 最高のステーキ肉の部位と言えば？と聞かれれば、サーロインと答える人は割と多いんじゃないでしょうか。ステーキといったらサーロイン！という人も多いでしょう。 こんなの食えたらたまんないね！ サーロインは、部位的には牛の腰上部の肉で、肉質はやわらかくてきめ細かいのでステーキやローストに最適とされています。 ただただ、ウマそうですね。 「サーロイン」の語源 さて、サーロインは牛肉の腰上部の部位と書きましたが、元々は腰肉は「ロイン」と言ったそうです。つまり、あとから「サー」がくっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cobalog.com%2Fentry%2Fsirloin" title="「サーロイン」の「サー」は、あの「サー」です - コバろぐ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51d3m40whHL.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-30 08:33:00 rich https://www.cobalog.com/entry/sirloin 1.0 100%