gaou2 https://blog.hatena.ne.jp/gaou2/ コバろぐ https://www.cobalog.com/ ぼくの母親は京都の丹後地方の出身です。京都の日本海側なのですが、有名なところでは日本三景のひとつ、天橋立があります。母親の出身地はそれよりも西側、兵庫県との境なんですけども。 その、京都の丹後地方の郷土料理に「ばらずし」があります。丹後のばらずし。知ってます？ だいぶ昔に『食いしん坊！バンザイ』で太陽神も食べてました。 丹後のばらずしって？ 京都の丹後地方の家庭料理で、祭りや祝い事、友達が集まったときなどに作る郷土料理です。 サバのおぼろが混ぜ込んであるのが特徴で、その他、味付きのしいたけ、錦糸たまご、カマボコ、紅ショウガ、そしてグリンピースも載せて作ります。 （画像：漱石の猫 - 投稿者自身… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cobalog.com%2Fentry%2Ftangonobarazushi" title="京都・丹後の郷土料理、ばらずしって知ってる？ - コバろぐ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gaou2/20210402/20210402021635.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-02 02:18:52 rich https://www.cobalog.com/entry/tangonobarazushi 1.0 100%