akatra164 https://blog.hatena.ne.jp/akatra164/ コーヒーとはちみつと私 https://www.coffee83.net/ はちみつ その他 コーヒーの世界には「ストレートコーヒー」とか「シングルオリジン」と呼ぶ、一つの種類だけの豆のもの。さらに、何種類かの豆を混ぜ合わせた「ブレンド」と呼ばれるものがあります。 サードウェーブコーヒーのブームとともに、個性の強いシングルオリジンを提供されるカフェが増えてきたのは嬉しい限りです。 ブレンドは、その店の顔ともいえるものです。腕の見せ所といっていいでしょう。ハウスブレンドを飲むことで、その店のオーナーがどのようなコーヒーをお客様に提供したいのかというひとつの判断基準になります。 はちみつにも「単花蜜」、「百花蜜」、「ブレンンド蜜」、「甘露蜜」と呼ばれるものがあります。 「ブレンド蜜」は、採… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.coffee83.net%2Fentry%2F2017%2F05%2F03%2F070057" title="【単花蜜と百花蜜】ミツバチの習性の違いと百花蜜の楽しみ方 - コーヒーとはちみつと私" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akatra164/20191204/20191204215033.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-03 07:00:57 rich https://www.coffee83.net/entry/2017/05/03/070057 1.0 100%