akatra164 https://blog.hatena.ne.jp/akatra164/ コーヒーとはちみつと私 https://www.coffee83.net/ コーヒー×はちみつ コーヒー はちみつ 先日、生まれて初めてコーヒーの焙煎をしました。使用したコーヒーはグアテマラSHBです。 akatra164.hatenablog.jp 焙煎後５日くらいおいてから飲みたいなと思っていたのですが、どうしても飲んでみたくなり２日後に封を開けて飲みました。 焙煎は、やや深めでシティローストくらいに仕上げました。やや深く焙煎することでチョコレートっぽい風味を出してみたかったです。 そして、頭の中でイメージしてたのはグアテマラをやや深く焙煎したものとキルギスの百花蜜がもしかしたら最高に合うんじゃないかと期待していました。 キルギスのはちみつ 水飴を舐めているかのような、ねっとりとクリーミーに舌にまとわり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.coffee83.net%2Fentry%2F2017%2F09%2F05%2F220000" title="【グアテマラSHB×キルギスのはちみつ】かなり期待した組合せでしたが、まさかの結果でした - コーヒーとはちみつと私" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://lh3.googleusercontent.com/-yepw9JcOSJk/WarULNUEOCI/AAAAAAABhS0/CHBPTyy3XZIw7oiEVF17ODZ1DAaCpEraQCE0YBhgL/s1024/IMG_7550.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-05 22:00:00 rich https://www.coffee83.net/entry/2017/09/05/220000 1.0 100%