zbrg3 https://blog.hatena.ne.jp/zbrg3/ ズボラ爺の台所 https://www.cooking-zbrg3.com/ おつまみ おやつ・スイーツ １個だけ使い残していたジャガイモをスライスして、ポテトチップスを作ってみました。湖池屋さんとかカルビーさんとかにはほど遠いですが、シンプルな塩味です。人生初のポテトチップス、出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・80％美味しさ ・・・90％難易度 ・・・60％難易ポイント・・・油の温度出来栄え ・・・60％コスト ・・・馬鈴薯1個分 ・・・小麦粉少々分お勧め度 ・・・70％総合評価 ・・・初めてにしては…（あくまでも個人的な判断基準です💦） きっかけはスライサー ジャガイモの薄切り 揚げたらどれくらいになるのか？ 油の温度は？ 緊張の瞬間…でもないけど 市販品には敵わない 今日のひとこと や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cooking-zbrg3.com%2Fentry%2F2023%2F03%2F21%2F200000" title="【ポテトチップス（ポテチ）】ジャガイモ（馬鈴薯）をスライスして、自作ポテトチップス！ - ズボラ爺の台所" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zbrg3/20230321/20230321192446.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-21 20:00:00 rich https://www.cooking-zbrg3.com/entry/2023/03/21/200000 1.0 100%