kotonohamania https://blog.hatena.ne.jp/kotonohamania/ コトノハマニア https://www.cotohaha.net/ 乳がん（入院・外来治療） 朝のテレビで見たオニオングラタンスープのコツ。辛い玉ねぎを使って、キレのある味に。なるほどね。こないだ頑張って炒めたベースが異様に甘ったるく仕上がった理由がわかったわ。あとは、シェリー酒を入れる。 午前は、NHKの「キッチンが走る！」。阿蘇特集だったので昨夜もチラ見していたが、その再放送を最初から見た。バンペイユとニンニクのスープとか、あか牛を蒸し焼きにする小麦粉の型に草原の藁を練り込むとか、当地で食材探しに奔走した料理人ならではの発想が素晴らしい。 暇なこともあり、午後はパソコンにたまりにたまった写真の整理をした。私は本当にアルバム作りとかが苦手で、アルバムは無印アウトレットにて大量に買って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cotohaha.net%2Fentry%2Fc923d2e92619633c0e894de724222b92" title="ハセプ治15C/03＋ホ73 - コトノハマニア" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/1e/d5353e526db913f0d5856fbe162c2c0a.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-22 22:54:31 rich https://www.cotohaha.net/entry/c923d2e92619633c0e894de724222b92 1.0 100%