cozynest https://blog.hatena.ne.jp/cozynest/ cozy-nest　小さく整う暮らし https://www.cozy-nest.net/ 防災・アウトドア simplelife 以前、災害用の備蓄用として購入した「大豆のお肉」。 「大豆のお肉」、今回はフィレタイプを使って、ビーフンを作りました。 材料はビーフンと、大豆のお肉、ピーマン、玉ねぎ。 本当は、干し椎茸や人参などをいれたらもっと彩りも味も良いと思いますが、この日は週末のまとめ買いをする前の日。冷蔵庫の在庫も少ないひだったので、野菜は2種類だけ。「大豆のお肉」は、一袋90g。我が家の大飯食らい4人分だったので、2袋使いましたが、普通の食欲の3人分ほどまでなら、1袋ぐらいで十分でしょう。 ごま油を引いたフライパンに、ニンニクと生姜を炒め、玉ねぎ、ピーマン、大豆のお肉も入れて一緒に炒めてしまいます。お肉はすでに加工… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cozy-nest.net%2Fentry%2F2021%2F06%2F10%2F120000" title="【防災食ストック】日持ちする「大豆のお肉」で一品料理 - cozy-nest　小さく整う暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cozynest/20210610/20210610110741.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-10 12:00:00 rich https://www.cozy-nest.net/entry/2021/06/10/120000 1.0 100%