cozynest https://blog.hatena.ne.jp/cozynest/ cozy-nest　小さく整う暮らし https://www.cozy-nest.net/ 料理 ミニマル家事 友の会では、毎年分担しておせちをつくる「共同炊事」をやっていたんですが、ここ数年はコロナでずっと中止。 そして、昨年は、お正月を実家ですごしたので、私はおせちを作らずじまい。というわけで、今年は2年ぶりに自力でおせちを用意しました。 とはいえ、そんなに面倒なものはもういいかな、と。 おせちとしてかならず作りたい田作り、黒豆、かずのこの3品。 それに加え、家族からリクエストがあったローストビーフ、エビの旨煮など。いつも作っているニンジンの酢漬け、ゆず大根。これぐらいなら毎年でもできそう。棒鱈は姑からの頂き物。 田作りと黒豆、ローストビーフは、友の会で教わったレシピで。 薄味で、どれも美味。 黒豆… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.cozy-nest.net%2Fentry%2F2023%2F01%2F02%2F120000" title="【時短家事】最小限家事のお正月 - cozy-nest　小さく整う暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cozynest/20230101/20230101165957.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-02 12:00:00 rich https://www.cozy-nest.net/entry/2023/01/02/120000 1.0 100%